Receita do caderno
Brigadeiro Veludo Vermelho
Ingredientes: 6 colheres de (sobremesa) (rasas) de leite em pó integral 1 colher de chá de corante alimentício vermelho 1 lata de leite condensado granulado...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o corante. Misture com uma colher até que o leite em pó dissolva. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que consiga ver o fundo da panela. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato fundo. Em outro prato fundo, despeje todo o granulado vermelho. Use uma colher de chá para pegar um pouco da massa do brigadeiro. Com o auxílio de uma outra colher jogue a massa sobre o granulado. Jogue granulado sobre a porção de massa e enrole delicadamente com as mãos. Não há necessidade de untar as mãos com manteiga. Logo que terminar de enrolar o docinho, coloque-o em uma forminha de papel.
- Rendimento: 26 docinhos
