Broinhas de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
Avalie
4.5
/ 5
292 votos
🛒 Ingredientes
- 1 coco ralado
- 1 colher sopa de manteiga
- 500 gramas de açúcar
- 15 gemas
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma calda grossa com o açúcar. Juntar o coco e a manteiga. Misturar bem e, em seguida, tirar do fogo para acrescentar as gemas bem batidas. Tornar a levar ao fogo, até aparecer o fundo da panela. Deixar esfriar bem. Pingar pequenas porções da massa obtida em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno apenas para dourar um pouco.
