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Receita do caderno

Brownie com castanha de caju

Ingredientes: 200 gramas de chocolate meio-amargo 2 colheres de chá de essência de baunilha 1/2 xícara de chá de caju cristalizado picado 1/2 xícara de chá de...

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Modo de preparo

  1. Ligar o forno em temperatura média. Derreter o chocolate junto com a manteiga em banho-maria. Deixar esfriar. Adicionar à mistura o açúcar e a essência de baunilha. Misturar com uma colher de pau. Juntar os ovos, um a um, misturando-os. Adicionar a farinha de trigo, as castanhas de caju e o caju cristalizado. Mexer com uma colher de pau. Transferir a mistura para um tabuleiro untado com margarina. Levar ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até o ponto em que um palito, depois de enfiado no bolo, saia limpo.  

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