Brownie com castanha de caju
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio-amargo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de caju cristalizado picado
- 1/2 xícara de chá de castanhas de caju
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 200 gramas manteiga
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Ligar o forno em temperatura média. Derreter o chocolate junto com a manteiga em banho-maria. Deixar esfriar. Adicionar à mistura o açúcar e a essência de baunilha. Misturar com uma colher de pau. Juntar os ovos, um a um, misturando-os. Adicionar a farinha de trigo, as castanhas de caju e o caju cristalizado. Mexer com uma colher de pau. Transferir a mistura para um tabuleiro untado com margarina. Levar ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até o ponto em que um palito, depois de enfiado no bolo, saia limpo.