Receita do caderno
Brownie de Castanha
Ingredientes: 1 colher de (sobremesa) de essência de baunilha 1 colher de (sobremesa) de fermento químico 1 barra de chocolate meio amargo 1 e 1/3 de xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Comece pela massa. Bata os ovos. Acrescente o açúcar e misture até formar um creme. Junte também a essência e o óleo. Derreta o chocolate em banho maria e espere amornar levemente. Adicione o chocolate derretido à massa, ao mesmo tempo entre com a farinha de trigo. Misture até obter uma massa uniforme. Por último entram as castanhas bem picadas e o fermento. Mexa tudo. Arrume a massa dentro de uma fôrma previamente untada com óleo e enfarinhada com um pouco de farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido por, em média, 40 minutos. Faça o teste do palitinho, se sair seco, está pronto. Para a cobertura, misture o achocolatado com a manteiga e o leite. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando engrossar levemente, está pronto. com o brownie
- assado, desenforme. Cubra com a cobertura de chocolate e, por cima de tudo,
- as castanhas picadas. Sirva!
