Brownies surpresa dourada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
4.2
/ 5
740 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1/2 colher chá de fermento em pó
- 1 e 3/4 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 280 gramas de chocolate branco derretido
- 250 gramas de manteiga
- 4 ovos
- Recheio de Queijo Cremoso:
- 1/2 xícara chá de castanha do Pará moídas (ou frutas picadas)
- 1/4 xícara chá de glucose de milho
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 60 gramas de chocolate branco derretido
- 250 gramas de cream cheese
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Colocar a manteiga, o açúcar e a baunilha em uma tigela e bater até obter uma mistura
fofa e clara. Adicionar os ovos um a um e misturar levemente. Peneirar juntos a farinha e
o fermento sobre a mistura de manteiga. Adicionar o chocolate e bater bem até obter uma
mistura homogênea. Colocar metade da massa em uma forma quadrada de 23cm untada.
Reservar. Colocar o cream cheese, o chocolate, a glucose de milho, o ovo e a farinha de
trigo em uma tigela e bater bem até obter uma mistura lisa. Cobrir a massa reservada com
o recheio de queijo e por cima colocar o restante da massa. Assar em forno médio por
aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme. Deixar esfriar na forma e cortar em
quadrados. Decorar com chocolate meio amargo derretido.
