Receita do caderno
Burma
Ingredientes: 2 colher sopa de água de flor de laranjeira 2 colher sopa de massa kneff pronta 2 xícara chá de nozes moídas 1 xícara chá de açúcar 100 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar as nozes com açúcar e água de flor de laranjeira. Estender a massa e espalhar
- o recheio de nozes. Formar rolhinhos e colocar, um ao lado do outro, numa assadeira
- untada. Distribuir a manteiga derretida sobre os rolhinhos e levar ao forno médio até
- dourar. Retirar do forno, colocar numa travessa de vidro funda e regar com calda de
- açúcar para doces árabes. Cortar em bastonetes de cerca de 6 cm de comprimento e
- servir.
- Calda de Açúcar:
- Ferver a água e o açúcar durante 5 minutos Colocar a água de rosas, a água de flor de
- laranjeira e o suco de limão. Ferver mais 2 minutos e retirar do fogo.
