Receita do caderno
Cabelo de anjo com pêssegos em calda
Ingredientes: 8 ninhos de macarrão tipo cabelo-de-anjo 16 metades pequenas de pêssegos em calda (reserve 1 e 1/2 xícaras da calda) 1 colher de sopa de água de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Junte os ninhos de macarrão (dois por vez). Frite por três minutos ou até dourar. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente. Em uma tigela, misture a calda do pêssego com a água de flor de laranjeira. Reserve. Arrume os ninhos fritos em oito pratos de sobremesa. Corte as metades de pêssego em fatias e distribua-as entre os pratos. Banhe com a calda aromatizada e polvilhe com o pistache picado.
