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Receita do caderno

Caçarola Italiana

Ingredientes: Calda Caramelada: 1 copo de açúcar granulado (200 ml) 1/2 copo de água (100 ml) Massa: 5 colheres sopa de farinha de trigo 5 colheres sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Calda Caramelada:
  2. Ferver o açúcar com a água, até obter o ponto de caramelo. Caramelizar uma fôrma.
  3. Massa:
  4. Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos o queijo. Misturar o queijo,
  5. despejar a massa na fôrma caramelizada e assar no forno preaquecido, em banho-maria com
  6. temperatura moderada (180º C) por aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Desenformar frio.

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