Caixinhas geladas de chocolate
🛒 Ingredientes
- 24 biscoitos cobertos com chocolate
- 500 ml de sorvete de chocolate
- 3/4 xícara de chá de chantilly
- Gomos de laranja escorridos
- Para Decorar:
- Folhas pequenas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Corte o sorvete em 6 cubos iguais e coloque num recipiente próprio para ir ao freezer. Pressione 1 biscoito em cada lado dos cubos de sorvete, deixando o fundo e a parte de cima sem nada. Leve de volta ao freezer ou ao congelador da geladeira enquanto prepara o creme de chantilly. Bata o creme chantilly até ficar espesso, mas não duro, e coloque em um saco de confeitar com bico de pitanga grande. Tire as caixinhas de chocolate do freezer e decore com chantilly. Finalize com os gomos de laranja escorridos e as folhas de hortelã, se desejar. Coloque as caixinhas em taças ou pratos individuais gelados e sirva imediatamente, antes que o sorvete derreta.
Rendimento: 6 unidades