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Caju Recheado com Doce de Coco

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes

  • 3 cajus frescos
  • 1 embalagem de coco em flocos úmidos e adoçados
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

🔥 Modo de Preparo

Em uma frigideira, misture o coco, a água e o açúcar e deixe engrossar mexendo de vez em quando. Acrescente a farinha de trigo e mexa até incorporar a farinha no doce. Corte a polpa dos cajus no sentido longitudinal para abri-los sem destacar as partes. Recheie-os com o doce de coco.     

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