Receita do caderno

Cajuzinhos

Ingredientes: 1/2 quilo de amêndoas peladas e moídas 1/2 quilo de coco ralado 1 quilo de açúcar 12 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1/2 quilo de amêndoas peladas e moídas1/2 quilo de coco ralado1 quilo de açúcar12 ovos

Vamos cozinhar

Fazer uma calda em ponto de fio com o açúcar. Esperar esfriar e juntar os outros ingredientes. Tornar a levar ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Depois de fria a massa, fazer os cajuzinhos, passar em açúcar cristal, enfeitar com um cravo e arrumar em forminhas de papel.

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