Calda de amoras com biscoito champanhe
🛒 Ingredientes
- 600 gramas de amoras congeladas - 1 pacote grande
- 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
- 2 colheres de chá de fécula de batata
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá preto
- suco de 1/2 limão
🔥 Modo de Preparo
Aqueça em uma panela as amoras com o açúcar, o açúcar de baunilha, meia xícara de chá. Desmanche a fécula no resto do chá. Assim que as frutinhas estiverem descongeladas e bem espalhadas na panela e a mistura estiver começando a ferver, acrescente o suco de limão. Espalhe duas ou três colheres de chá da mistura com a fécula na panela e mexa. Olhe se a calda começou a engrossar. Se for o caso acrescente um pouco mais da fécula já diluída. Assim que começar a engrossar, retire a panela do fogo e coloque as amoras em uma compoteira. Sirva em potinhos individuais com dois biscoitos tipo champanhe espetados.