Receita do caderno
Calda de chocolate e menta para sorvete
Ingredientes: 200 gramas de chocolate meio amargo, partido em pedaços 4 colheres de sopa de licor de menta 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, misture o chocolate, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 5 minutos, sempre mexendo, até que a calda comece a ferver. Retire do fogo, junte o licor e a baunilha, deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva sobre o sorvete de sua preferência e, se desejar, enfeite com cereja em calda.
- Rendimento: 8 porções
