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Calda de frutas vermelhas

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes

  • 200 gramas de morango fresco cortado em quatro
  • 2 cascas de limão siciliano (sem a parte branca)
  • 200 gramas de framboesa congelada
  • 200 gramas de groselha congelada
  • 200 gramas de amora congelada
  • 1 garrafa de vinho da uva gamay
  • 15 pimenta-do-reino
  • 300 gramas de açúcar
  • 200 gramas de glucose
  • 5 cravos
  • 1 canela

🔥 Modo de Preparo

Coloque os sete primeiros ingredientes em 1 panela grossa de inox e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar um pouco, coe e junte as frutas.    

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