Receita do caderno
Calda de Laranja Azêda: Perfeita para Bolos e Pudins
Prepare uma calda de laranja azêda irresistível em minutos! Ideal para acompanhar pudins, cremes e bolos, adicionando um toque cítrico e refrescante. Receita fácil e deliciosa.
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento2 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Em uma panela, prepare uma calda simples com 250g de açúcar e um pouco de água (o suficiente para cobrir o açúcar e dissolver).
- Adicione à calda os pedaços finamente picados de compota de laranja azêda.
- Acrescente 2 colheres (sopa) da calda da compota de laranja e 3 colheres (sopa) de suco de laranja fresca.
- Misture bem todos os ingredientes para incorporá-los.
- Leve a panela novamente ao fogo médio e cozinhe por, no máximo, 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e transfira a calda para um recipiente resistente ao calor.
- Leve à geladeira até gelar completamente, por pelo menos 1 hora.
- Sirva a calda de laranja gelada como acompanhamento para pudins, cremes ou bolos.
