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Receita do caderno

Calda de Vinho do Porto

Ingredientes: 300 ml vinho do porto 25 gramas manteiga sem sal 150 ml suco de laranja 300 gramas açúcar 50 ml cointreau 70 gramas mel 150 ml água

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o açúcar com a água até obter um xarope à 110° C. Misture o suco de laranja, o porto, o cointreau e o mel; deixar resfriar.     

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