Canjica
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de milho para canjica
- 3 litros de água fria
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
🔥 Modo de Preparo
De véspera, deixar o milho de molho em água fria. Renovar a água e cozinhar em panela
de pressão com os 3 litros de água por 2 horas (aproximadamente). Depois de cozida,
juntar o leite condensado, o leite e deixar ferver por mais 5 minutos, mexendo. Despejar
em uma tigela e servir polvilhada com canela.
