Receita do caderno
Canjica
Ingredientes: 1 pacote de milho para canjica (500 gramas) Cravo e canela em pau a gosto 2 vidros de leite de coco 2 latas de leite condensado 100 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, colocar o milho para canjica, acrescentar a água e deixar de molho por 4
- horas. Em uma panela de pressão, colocar o milho, a água, canela e cravo. Tampar a
- panela e levar ao fogo por 20 minutos. Retirar do fogo, esperar sair toda a pressão e
- destampar a panela. Acrescentar o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco
- ralado. Levar ao fogo, sem tampar, por 20 minutos ou até o caldo engrossar. Servir quente
- ou fria.
