Canjica com Amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
Avalie
4.8
/ 5
499 votos
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de amendoim torrado e moído
- 1 coco pequeno (400 gramas) ralado
- 1 quilo de canjica
- 2 litros de leite
- Canela em pau
- Canela em pó
- Açúcar
🔥 Modo de Preparo
Deixar a canjica de molho de um dia para o outro. Cozinhar a canjica na água (o
suficiente para cobrir). Na panela de pressão é mais rápido. Quando estiver com pouca
água, colocar o leite e deixar ferver. Depois acrescentar o resto dos ingredientes.Servir
em tigela pequena ou prato fundo.
