Canjica com amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de amendoim torrado e triturado
- 1/2 quilo de milho para canjica
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de água
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Lave o milho para canjica e coloque-o em uma panela de pressão. Adicione a água e leve ao fogo por cerca de 50 minutos após o inicio da pressão. Depois, elimine completamente a pressão antes de abrir a panela e adicione o leite, o açúcar e o leite condensado. Misture bem e devolva ao fogo, sem tampar, por mais 20 minutos. Junte o amendoim, misture delicadamente e, se desejar, transfira para taças individuais antes de servir. Decore com amendoim torrado, se desejar.
Rendimento: 10 porções
