Canjica com calda de manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
4.8
/ 5
447 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de canjica branca
- 3 xícaras de chá de manga com casca picada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 10 xícaras de chá de água
- 3 xícaras de chá de açúcar
- Calda:
- 1/2 xícara de chá de manga com casca bem lavada e picada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Misture a canjica com a água e deixe descansar de um dia para o outro. Escorra e leve ao fogo até ficar cremoso. Acrescente o açúcar, a manga, o leite e cozinhe. Bata no liquidificador, disponha em taças individuais e leve à geladeira. Para a calda, bata no liquidificador o açúcar, a manga e a água. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a canjica. Decore como desejar e sirva fria.
Rendimento: 12 porções
