Canjica cremosa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de milho para canjica
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- Cravo e canela à gosto
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Lave o milho e deixe de molho em água fria de véspera. No dia seguinte, leve ao fogo na mesma
água em que ficou de molho. Junte os cravos e deixe cozinhar. Quando o milho estiver cozido junte o leite, açúcar, o coco ralado e o leite condensado. Mexa e deixe ferver até obter um caldo groso. Retire do fogo e sirva polvilhada com canela à gosto.
