Receita do caderno
Canjica cremosa com cardomomo e leite de coco
Ingredientes: Canjica: 3 xícaras de chá de milho branco deixado de molho na véspera 1/3 de xícara de chá de licor de avelã (frangelico) 16 cápsulas de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorra o milho e, em uma panela grande com a água. Leve ao fogo médio, mexendo às vezes, por uma hora ou até ficar bem macio. Junte o leite, o leite de coco, o açúcar e 4 cápsulas de cardamomo. Cozinhe por mais 25 minutos, mexendo de vez em quando, ou até engrossar ligeiramente. Retire do fogo e junte o licor. Decore com o cardamomo restante e sirva morno ou em temperatura ambiente.
- Rendimento: 8 porções
