Receita do caderno
Canjica de milho
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de canjica de milho amarela 2 xícara chá de açúcar 200 gramas de coco ralado Canela em pó, para polvilhar 2 cravos-da-índia 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o milho de canjica de molho por uma noite. Levar ao fogo para cozinhar com o
- açúcar, o sal, o cravo-da-índia e água necessária para ficar bem cozido. Retirar do
- fogo, acrescentar o coco ralado e o leite de coco. Com a panela destampada, deixar ferver
- por mais 10 minutos ou até a mistura engrossar ligeiramente. Servir quente ou fria, em
- tigelinhas. Polvilhar com canela em pó.
