Receita do caderno
Canjica molinha
Ingredientes: 500 gramas de milho para canjica canela em pau a gosto 2 litros de água 1 litro de leite 2 rapaduras 3 cravos-da-índia
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Escolha o milho e deixar de molho de um dia para o outro. Em uma panela alta, cozinhar o
- milho com água e canela. Quando estiver cozido, adicionar o leite, o cravo e cozinhar em
- fogo baixo, até a canjica ficar macia ou quase derretendo. Retirar do fogo e colocar em
- uma travessa. Na hora de servir, adoce com pedaços de rapadura ralada ou com melado.
