Canoli Assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colheres sopa rasa de sal
- 4 colheres sopa açúcar
- 4 tabletes de fermento para pão
- 1 quilo de farinha de trigo
- gema para pincelar
- 500 ml de água
- 200 ml de óleo
- 4 ovos
- Recheio:
- 500 ml de leite
- 1/2 colheres sopa de açúcar de baunilha
- 1/4 xícara(chá) amido de milho
- 3/4 xícara chá açúcar
- 3 gemas passadas pela peneira
- Decoração:
- leite condensado
- coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater no liquidificador a água, o óleo, os ovos e o fermento. Numa tigela colocar 3/4 da
farinha de trigo, o açúcar e o sal, juntar o liquido e ir misturando o restante da
farinha. Sovar a massa e deixar crescer até dobrar o volume. Abrir a massa com o rolo,
cortar em tiras e enrolar com a forminha de canudinho, pincelar com a gema do ovo e levar
para assar.
Recheio:
Levar ao fogo todos os ingredientes até engrossar. Após o canoli assado com um saco de
confeiteiro, rechear, pincelar leite condensado e coco ralado.
