Caqui recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 4 caquis médios
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100 gramas de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 200 gramas de ricota fresca
🔥 Modo de Preparo
Lave e enxugue os caquis. Corte uma tampa de sua porção superior. Cavouque-os para retirar as polpas. Pique-as no processador e reserve. Bata a ricota com o creme de leite, o açúcar e a baunilha no processador e depois misture delicadamente com as polpas picadas. Divida este recheio igualmente entre os caquis e sirva em seguida. Se preferir, deixe o creme na geladeira e apenas recheie as frutas pouco antes de servir.
Rendimento: Para 4 pessoas
