Receita do caderno

Carioca

Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1/2 quilo de açúcar 1 coco ralado 24 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher sopa de manteiga1/2 quilo de açúcar1 coco ralado24 gemas

Vamos cozinhar

Juntar o açúcar, o coco e as gemas. Levar ao fogo. Quando começar a aparecer o fundo da panela, juntar a manteiga, tirando do fogo 2 minutos depois. Colocar em um prato para esfriar. Enrolar, dando a forma de pequenos cones e passar no açúcar.

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