Carolina com sorvete e cobertura de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
3.9
/ 5
650 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 5 colheres de sopa farinha de trigo
- 3 colheres de sopa manteiga
- 1/2 xícara de chá água
- 2 a 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 pote de sorvete de creme
- Cobertura:
- 200 gramas de chocolate
- 1/2 caixinha de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela coloque a água, a manteiga e o sal. Ferva até derreter a manteiga. Adicione a farinha e mexa. Retire do fogo e coloque na vasilha da batedeira. Acrescente os ovos um a um e bata para se agregarem. Coloque a massa obtida em um saco de confeiteiro com bico pitanga. Modele as carolinas sobre uma assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 250ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Abra com auxílio de uma tesoura. Recheie com sorvete. Decore com a cobertura de chocolate.
Cobertura:
Em uma panela coloque o chocolate e o creme de leite. Aqueça até derreter o chocolate.
