Receita do caderno
Carolinas com Estrogonoff de Nozes
Ingredientes: 300 gramas de carolinas 150 gramas de Nozes cortadas em pedaços pequenos 150 gramas de doce de leite 200 gramas de chocolate 100 gramas de creme...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar as Cerejas em uma peneira para escorrer o marrasquino. Sugestão: este liquido pode ser usado em uma salada de frutas.
- Strogonhoff de Nozes:
- Misturar o doce de leite com as nozes e creme de leite (reserve). Cortar as carolinas ao meio e rechear com o strogonhoff de nozes.
- Cobertura:
- Pique o chocolate e acrescente o creme de leite leve ao micro-ondas por 2 minutos mexer ate o chocolate ficar brilhante. Colocar as carolinas recheadas em uma travessa e por cima a cobertura de chocolate e enfeite com cerejas.
