Cartola pernambucana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 5 amêndoas cortadas em lâminas
- 400 gramas de bananada pronta
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1 de xícara de chá de açúcar
- 8 bolas de sorvete de creme
- 4 ovos (clara e gema)
- 4 gemas
- Para Decorar:
- Canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Leve a bananada e a manteiga ao micro-ondas para derreter. Adicione os ovos e as gemas. Mexa bem (não bata). Incorpore o açúcar e a farinha peneirados. Misture até adquirir uma massa homogênea. Unte as fôrmas com manteiga e despeje a massa. Asse em forno preaquecido em temperatura alta por 8 minutos. Sirva com o sorvete, a canela e as amêndoas.
Rendimento: 8 porções
