Casca de maracujá com creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 4 maracujás
- 1 xícara de chá de suco de maracujá
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Creme:
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- Sementes de maracujá à gosto
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/4 de lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Descasque os maracujás. Deixe de molho de um dia para o outro, trocando a água várias vezes. Cozinhe a parte branca do maracujá com água, metade do suco e o açúcar até ficar macia e firme. Leve para gelar. À parte, faça um creme com o amido de milho, a água e o açúcar. Cozinhe e leve para gelar. Quando estiver firme, bata com o restante do suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Recheie os maracujás. Decore com as sementes e leve para gelar.
Rendimento: 8 porções
