Receita do caderno

Cebola Caramelada

Ingredientes: 1 quilo de cebolas pequenas 300 ml de vinagre de vinho (branco ou tinto) 1 quilo de açúcar 700 ml de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 quilo de cebolas pequenas300 ml de vinagre de vinho (branco ou tinto)1 quilo de açúcar700 ml de água

Vamos cozinhar

Fazer uma calda em ponto de caramelo claro, na hora que atingir o ponto colocar o vinagre e as cebolas e deixar por 5 minutos. Conservar na geladeira.

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