Receita do caderno
Cebola Caramelada
Ingredientes: 1 quilo de cebolas 50 gramas de manteiga 20 gramas de açúcar Pimenta a gosto Sal a gosto
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique as cebolas em pedaços não muito pequenos. Derreta a manteiga e o açúcar até dourar. Junte a cebola e misture. Refogue, em fogo baixo, por 8 ou 10 minutos mexendo de vez em quando, para caramelizar os pedaços de cebola por igual. Tempere com sal e pimenta. Sirva numa travessa.
