Receita do caderno
Chantilly com abacaxi
Ingredientes: 1 xícara chá de abacaxi em calda picado 1/2 xícara chá de água 3 colher sopa de açúcar 1/2 sachê de gelatina em pó sem sabor 1/2 litro de creme...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma batedeira o creme de leite, o açúcar e bater até obter a consistência
- de chantilly. A parte, dissolver a gelatina na água e levar ao micro-ondas por 20
- segundos. Misturar ao chantilly. Acrescentar o abacaxi ao chantilly e misture. Cobrir a
- mousse com chantilly e decorar com raspas de chocolate.
