Receita do caderno
Charlote de chocolate com coco
Ingredientes: Massa: 2 colheres de sopa de chocolate 7 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 8 colheres de sopa de açúcar 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Bata os ovos e açúcar ate dobrar de volume depois coloque a farinha e o fermento em pó, chocolate com o leite. Leve para assar em forma untada, em forno pré-aquecido por 30 minutos, deixe esfriar e reserve.
- Recheio:
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite, a gelatina já dissolvida e coco seco. Por último o chantilly batido e reserve.
- Montagem:
- Numa forma de aro removível, coloque os biscoitos champagne, depois o pão de ló cortado (como um disco) e molhe com (leite e leite de coco). Coloque o recheio e por último, a camada da cobertura. Leve a geladeira por 2 horas e retire decore com barras de chococo pronta e arabesco e polvilhe coco.
