Receita do caderno
Charlote de goiaba
Ingredientes: 250 gramas de goiabada mole caseira 1 xícara de água quente (para a calda) 100 gramas de farinha de trigo 1 litro de sorvete de creme 100 gramas...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos com açúcar até que dobre de tamanho. Acrescente a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal. Coloque numa assadeira untada e asse por 15 minutos a 180ºC. Retire da forma, vire na bancada de mármore e deixe esfriar. Espalhe a goiabada sobre a massa e enrole. Corte em pequenas fatias e enforme nas forminhas. Recheie com sorvete de creme e coloque para congelar. Desenforme e sirva com calda quente de goiaba.
- Calda Quente de Goiaba:
- Dissolva a goiabada caseira na água quente até ficar homogênea. Aqueça em fogo baixo e sirva.
- Rendimento: mais de 4 pessoas
