Charlote de Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de suco de laranja
- 1 xícara chá de água fervente
- 1 xícara chá de creme de leite
- 9 colher sopa de açúcar
- 200 gramas de biscoito de champagne
- 250 gramas de geleia de laranja
- 1 folha de gelatina vermelha
- 9 folhas de gelatina incolor
🔥 Modo de Preparo
Hidratar as gelatinas na água por 5 minutos e deixar esfriar. Na batedeira, bater o creme
de leite com o açúcar até formar um chantilly. Acrescentar o suco de laranja e as
gelatinas hidratadas, batendo por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Forrar uma fôrma
com papel celofane, untar com a geleia e colocar os biscoitos. Cobrir com o creme e levar
à geladeira por 5 horas. Desenformar, retirar o papel celofane e servir em seguida.
