Receita do caderno
Charlote de Morango
Ingredientes: 2 caixas de morangos (reservar alguns para decorar) 1 pacote de biscoito champagne (180 gramas) 1 xícara chá de açúcar Recheio: 1 xícara chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, colocar os morangos e o açúcar. Levar ao fogo até os morangos ficarem
- macios. Retirar do fogo e colocar em uma peneira para escorrer a calda. No liquidificador,
- bater o creme de leite, o leite condensado, a mistura para leite, o leite e a gelatina
- hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Umedecer os biscoitos na calda reservada
- e, com eles, forrar uma forma de aro removível forrada com filme-plástico. Intercalar
- camadas de creme, morango e biscoitos, terminando em creme. Decorar com os morangos
- reservados, cobrir com papel-alumínio e levar à geladeira por 5 horas. Desenformar.
