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Receita do caderno

Charlote de pitanga

Ingredientes: 1/2 litro de suco de pitanga 1 pacotinho de gelatina sem sabor branca 1 caixa de biscoito champanhe 1/2 litro de creme de leite 4 colheres de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador, rapidamente, o creme de leite com o açúcar para que fique consistente. Dissolva a gelatina na água. Junte o suco de pitanga e a gelatina e bata mais um pouco. Molhe os biscoitos no vinho, sem encharcar, e com eles forre uma fôrma redonda (fundo e parede lateral). Coloque o creme de pitanga sobre os biscoitos e leve ao congelador por algumas horas.   

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