Receita do caderno
Charlote russa
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de café forte ou suco de laranja aquecido 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor 8 biscoitos champanhe, partidos ao meio...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Bata no liquidificador em alta velocidade, o café quente ou o suco de laranja aquecido com a gelatina, até dissolvê-la. Junte o gelo picado, o creme de leite, o açúcar e o conhaque. Bata em baixa velocidade por 20 segundos, até que a mistura engrosse. Despeje 1/4 xícara da mistura de creme de leite em quatro tigelas individuais ou taças. Passe rapidamente os biscoitos no leite. Forre cada tigela ou taça com 4 metades de biscoitos colocados em pé. Acabe de encher com o creme, dividindo a mistura entre as tigelas. Enfeite com cerejas e leve à geladeira. Se usar suco de laranja, substitua o conhaque por licor de laranja, assim as crianças também poderão se deliciar com esta sobremesa.
- Rendimento: 4 porções
