Charlotte de cereja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 caixa (85 gramas) de gelatina em pó com sabor cereja
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco (ou 1 lata de creme de leite sem o soro)
- 1/4 xícara de chá de castanhas-do-pará ou nozes picadas
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 pacote de biscoitos champagne
- 3/4 xícara de chá de água fria
🔥 Modo de Preparo
Dissolva a gelatina em pó na água fervente. Junte a água fria. Leve à geladeira até a gelatina engrossar ligeiramente. Se for usar o creme de leite fresco, bata em chantilly. Junte o creme de leite er as castanhas-do-pará picadas à geladeira e misture cuidadosamente. Arrume os biscoitos champagne em volta de uma forma de abrir de 20 cm de diâmetro e 7 cm de altura. Despeje a mistura de gelatina na forma e leve à geladeira até ficar firme. Antes de servir, corte os biscoitinhos champagne, usando uma faca com serra, na altura da charlotte e desenforme.
Rendimento: 6 pessoas
