Receita do caderno
Charlotte de chocolate
Ingredientes: 4 xícara chá de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly 1/2 xícara chá de cerejas picadas 1 xícara chá de rum 500 gramas de chocolate...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Banhar os biscoitos no rum e forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível.
- Reservar. Em uma tigela, misturar delicadamente o chocolate derretido com o creme de leite
- batido. Acrescentar raspas de chocolate, as cerejas picadas e misturar delicadamente.
- Despejar sob os biscoitos, cobrir com filme plástico e levar a geladeira por 4 horas.
- Desenformar, decorar com cerejas e servir.
