Receita do caderno
Charlotte de chocolate
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó 150 gramas de amêndoas descascadas, torradas e picadas 300 gramas de biscoito champanhe 250 gramas de manteiga...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga até virar um creme. Juntar aos poucos o açúcar, as gemas e o chocolate
- em pó. Bater novamente por 10 minutos. Forrar uma fôrma com papel manteiga e arrumar em
- camadas alternadas os biscoitos, o creme e as amêndoas. Arrumar nessa ordem até encher a
- fôrma. Levar a geladeira e, no dia seguinte, desenformar. Deixar descansar por alguns
- minutos e retirar o papel com cuidado. Com o restante do creme enfeitar a gosto.
