Receita do caderno
Cheese cake de granola
Ingredientes: 100 gramas de grissinis ou biscoitos diet moídos 50 gramas de creme vegetal light derretido Recheio: 1/2 xícara de chá de adoçante próprio para...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque os grissinis ou biscoitos. Junte o creme vegetal mexendo com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível pressionando bem a farofa com uma colher e reserve.
- Recheio:
- Bata no liquidificador o leite desnatado, o creme vegetal, o leite em pó e o adoçante. Retire e junte a ricota, batendo com um batedor de arame ou na batedeira até ficar cremoso. Adicione o iogurte e a granola, mexendo suavemente sem bater. Coloque o creme na fôrma e asse em forno pre aquecido por aproximadamente 20 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
- Rendimento: 8 porções
