Cheesecake com calda de frutas vermelhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 200 gramas de margarina
- Creme:
- 250 gramas de queijo minas
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pote de cream cheese
- Suco de 2 limões
- Calda:
- Geleia de morango
- Geleia de framboesa
- Geleia de amora
- Se preferir pedaços destas frutas
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador os biscoitos até virar um pó. Misture em uma tigela com a margarina, até virar uma massa maleável. Molde em um forma de fundo falso. Asse até dourar e deixe esfriar. Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador. Cuidado com o queijo, deve ser batido no pulsar, aos poucos. Quando tiver virado um creme coloque dentro da massa já assada e fria. Coloque no congelador de um dia para o outro. Leve as geleias em fogo médio, até derreter, com 1/2 copo de água, ou leve as frutas em fogo médio com 1 xícara de açúcar e um copo de água. Quando engrossar a calda espere ficar morna e jogue por cima da torta. Enfeite com cerejas ou morangos e folhas de hortelã.
