Receita do caderno
Cheesecake com Castanha de Caju
Ingredientes: 1 pacote de bolacha maisena (180 gramas) 2 colheres de sopa de manteiga derretida 2 colheres de sopa de mel Recheio: 1 xícara de chá de castanha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a bolacha no liqüidificador. Despeje em uma tigela, junte o mel, a manteiga e misture até ficar homogêneo. Forre uma fôrma de fundo removível e reserve.
- Recheio:
- Bata a ricota na batedeira. Junte o leite condensado aos poucos. Adicione o iogurte, a uva passa, a castanha e despeje na fôrma reservada. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Retire e deixe esfriar. Leve à geladeira por 4 horas, decore como quiser e sirva.
- Rendimento: 8 porções
