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Receita do caderno

Cheesecake com Frutas Vermelhas

Ingredientes: Massa: 1 pacote de bolacha maisena 100 gramas de margarina sem sal Recheio: 300 gramas de cream cheese 1/2 xícara de chá de açúcar 3 ovos Molho...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Bata no liquidificador, aos poucos, a bolacha maisena, até obter uma farofa. Passe para uma tigela e junte a margarina. Amasse até unir bem. Forre o fundo e a lateral de uma forma (média) desmontável, apertando com as pontas dos dedos para aderir bem. Leve à geladeira por 20 minutos.
  3. Recheio:
  4. Bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio. Recheie a massa reservada. Leve ao forno (médio) por 40 minutos. Espere amornar. Desenforme. Leve à geladeira.
  5. Molho de Frutas Vermelhas:
  6. Leve ao fogo todos os ingredientes do molho. Cozinhe até as frutas desmancharem. Deixe esfriar. Sirva com o cheesecake.
  7. Rendimento: 8 a 10 porções

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