Receita do caderno
Cheesecake de amora
Ingredientes: 200 gramas de amoras 5 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 colheres sopa de açúcar cristal ou mascavo 1 colher de sopa de suco de limão 1 lata...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Triture as bolachas e junte a manteiga e o açúcar. Forre o fundo de uma forma com fundo falso e leve ao forno por 10 minutos. Na batedeira misture todos os outros ingredientes e por último misture delicadamente as claras em neve. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar com uma consistência firme. Coloque as amoras e o açúcar em uma panela, até dar uma cozinhada e deixe esfriar. Desenforme o cheesecake e por último cubra com a calda de amoras.
