Cheesecake de amora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de amoras
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres sopa de açúcar cristal ou mascavo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 300 gramas de cream cheese
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Triture as bolachas e junte a manteiga e o açúcar. Forre o fundo de uma forma com fundo falso e leve ao forno por 10 minutos. Na batedeira misture todos os outros ingredientes e por último misture delicadamente as claras em neve. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar com uma consistência firme. Coloque as amoras e o açúcar em uma panela, até dar uma cozinhada e deixe esfriar. Desenforme o cheesecake e por último cubra com a calda de amoras.
