Cheesecake de aveia com calda de ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de margarina light
- Recheio:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de ricota
- 1 copo de requeijão light
- Cobertura:
- 10 colheres de sopa de geleia diet de ameixa
- 4 colheres de sopa de água
🔥 Modo de Preparo
misture a farinha e a aveia com a margarina até unir a massa. Forre o fundo e as laterais da fôrma e leve ao forno. Num recipiente, misture a gelatina com o suco de laranja, deixe hidratar por 1 minuto, em seguida, leve em banho - maria até derreter. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, até formar um creme homogêneo e despeje sobre a massa assada. Leve à geladeira para endurecer. Sirva gelado com a geleia de ameixa.
